Orticoltrice/tore AFC
Coltiva ortaggi in campo aperto, serre o tunnel, gestendo l'intero processo produttivo
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Coltiva ortaggi in campo aperto, serre o tunnel, gestendo l'intero processo produttivo. Prepara il terreno arando e fertilizzando, semina e trapianta piantine, cura le colture con irrigazione, concimazione e protezione contro parassiti e intemperie. Raccoglie ortaggi maturi, li imballa per la vendita e li consegna ai compratori. Manutiene e ripara macchinari agricoli, garantendo la loro efficienza e sicurezza.
La formazione
Esiste una modalità di formazione che conduce all'ottenimento dell'attestato federale di capacità (AFC) di Orticoltrice o Orticoltore.
Formazione in azienda e a scuola (duale)
- Con questa modalità la persona in formazione svolge l'apprendistato con la parte pratica in azienda, lo studio teorico a scuola e i corsi interaziendali presso l'associazione professionale di categoria.
- La persona in formazione ha l'opportunità di ottenere la maturità professionale durante il percorso formativo o tramite un anno aggiuntivo dopo aver conseguito l'AFC.
- L'apprendista riceve uno stipendio. I salari minimi per singola professione sono pubblicati sul sito della Divisione della formazione professionale.
Requisiti d’ammissione
Formazione in azienda e a scuola (duale)
Di regola aver compiuto 15 anni, aver concluso la scuola dell'obbligo e aver stipulato un contratto di tirocinio con un'azienda.