Nella sala della Banca Cantonale di San Gallo è allestita la mostra Contadini e contadine svizzeri, dedicata quest’anno al tema dei cereali e delle leguminose. Il percorso espositivo accompagna i visitatori alla scoperta delle diverse fasi della produzione, dalla semina al pane, valorizzando la filiera e le tradizioni agricole del nostro Paese.

Particolarmente apprezzata la parte interattiva, dove i più giovani possono partecipare a laboratori pratici, come schiacciare i chicchi di farro o creare fiocchi di muesli.

Ulteriori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale: www.olma-messen.ch